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中实社河北讯（资深记者侯震斌 记者苏月建 王卫卫 刘艳军）韦枫是武安作家队伍里的“老人”，也是一位颇有才情的女作者。她的散文集《城里城外》即将出版问世，嘱我写篇序言，尽管平日公务异常繁杂，仍然愉快地接受了邀约。因为，出于对她为文为人的颇多了解，内心深处感觉是有些言语可以拿出来和大家共同交流的。
韦枫在小城武安一家国营宾馆工作多年，职业所处环境使然，使她比一般作者拥有系统研究家乡各类美食小吃的便利条件，正所谓“近水楼台先得月”。韦枫研究的不是如何把小吃吃好，她用她手中的笔给这些司空见惯的美食施以一种美的描摹和刻画，给人以精神上的强烈共鸣。譬如她在《家乡小吃》一文中娓娓道来：“坐落在西北角的第一食堂有个胖胖的制馅饼师傅，红光满面的脸庞映衬着头上高高的厨师帽。油光发亮的铲子在他的手中三掀两翻，一张张香喷喷的油酥馅饼煎好了”。韦枫描写的是武安县城七十年代的饮食记忆。我从小生活在农村，小时候和大人偶尔进城一次，能吃上这样一张鲜香可口的馅饼，绝对称得上“是一次高档次的享受”。
说起武安的烩菜“一品锅”，韦枫把它写的出神入化，温情脉脉。“别看此菜说起来简单，一锅烩嘛！其实要想做好也大有讲究，首先它的调料十好几种：茴香、大料、花椒、葱、姜、蒜等，烹调时还要掌握好火候，否则汤不稠，味不香。主料要用经得起炖的五花肉、大白菜、豆角。山药、豆腐、肉丸要先用油炸过，粉条非粗不可，那样才够炖的资格”。她写的不是菜品制作说明书，却以女性独特的细腻之情，让人怦然心动，令人有一种跃跃欲试的感觉。这恰恰是韦枫的文字之长，没有华丽的辞藻，不用刻意的雕琢，就是家常话，看似白开水，却有着别样的芬芳，不一样的温度，教人可亲、可信、可心。
韦枫的散文数量虽不算多，却给人一种耐品耐读的感觉。记得前些年在一次文学沙龙活动上，她给大家朗读了她的一篇散文《小城大桥》。她把武安新落成的一座城市高架桥写出了新高度，写出了独属于她自己的叙事风格。“当太阳升起来的时候，桥上桥下热闹起来了。书包、公文包、商务包、淑女包伴随步伐矫健的人们涌动而来；小轿车、摩托车、巴士、的士带着飞速的车轮旋转而去。小城忙碌的一天开始了。”
文学即人学，韦枫的笔下无论写美食，还是道美景，总能给人营造出一种身临其境的感觉。她仿佛就在不远处为你当向导，让你陪伴着她的文字或歌或吟，在时光深处慢行步游，体验她用一颗平常心平常文字烹调的一桌带有浓浓家乡色彩的文化佳肴。
韦枫的文字有灵性有张力，笔力所及之处常常让人有所颖悟和感怀。还是那篇《小城大桥》，她写到“桥两旁的树木花草给这硬朗的水泥建筑点缀了灵气和生机。这一排排亭亭玉立的白杨与国槐，虽然没有南国木棉与紫荆的艳丽，没有海边椰林与榕树的浪漫。却在北方严寒中傲迎霜雪，在干旱中抵挡风沙，默默无闻地固守着这片家乡水土。像不爱张扬的小城人，从容务实，有着自己的风格，有着可爱的个性。”文如其人，所言甚是。这不事张扬的文字正如生活中低调处事的韦枫本人一样，无论在工作单位，还是在文友圈中，韦枫既不是一株带刺的玫瑰，也不是一束娇艳的牡丹，她更像一棵行走的垂柳。既不迎合风，亦不迎合雨，的确如她自己的文字所言：从容务实，有着自己的风格，有着可爱的个性。
熟悉韦枫的人都知道，她是一个慢热型的人。相对于那种风风火火闯九州的性格，她也乐于闯九州，喜欢走出去领略大自然的那种原生态的美。可是她绝不属于风风火火的那类人，她属于做人做事慢半拍的人。从头至尾翻看了她的这本集子，我个人认为恰恰是这个“慢”字，成就了韦枫，成就了眼前的这本集子。“文章千古事，得失寸心知”。又说“境由心造”，其实，文也由“心”造。心“慢”与“快”，发出的声音是美与丑，也必然立见高下。不信你去细细读一读《藏在巷子里的光阴》，跟着她的脚步“绕开大街，穿入小巷，游走寻幽。古树老墙旧房子，会让你的浮躁宁静下来”。每天身处十丈红尘，觥筹交错，浮光掠影，纵你有足够的定力，怕也不免感叹“树欲静而风不止”吧？在餐饮行业摸爬滚打多年的韦枫能有这种禅定心态，实属难得。
遍读韦枫收在本集的游记文字，写的也是收放自如，意韵悠长。相比描摹小城旧时光的作品，又有了一重新的境界，一层新的感悟。无论是聆听《张继与寒山寺的钟声》，“在枫桥遇见张继”；还是品茗《潇洒隐桐庐》，“登上严子陵当年垂钓处．．．．．．体味严子陵不争名利，泽中垂钓之乐”。她写到此处，笔锋一转，“有时认定一个目标，确实能够一鼓作气，连续作战，愈战愈勇。来隐逸地被励志，将休闲慢生活的片刻放松，作成了来去匆匆的忙完这一阵就可以接着忙下一阵了。游过山水，我还得继续回红尘中做俗人”。文不欺读者。“我还得继续回红尘做俗人”，我个人比较欣赏韦枫的这种平实的表达。现如今文坛也流行一种“亚健康”之风，少数所谓的“文人雅士”为文为人不接地气，处心积虑地过度“包装”自己，一篇游记，下笔动辄万言，东拉西扯，云里雾里，读罢却令人不知所云，也只能徒作“雾里看花”状了。
韦枫边走边唱，活得恬淡，走得自如，唱得用心，写得动情。从小生活在小城里，她把自己走过的路，曲曲弯弯的路，回放一遍，变成城里岁月的守望者。走出小城，走向城外，是一条更长更远的路，缠缠绵绵的人生路。她用一支纤纤细笔，把自己脚下的路和山水路尽收书页，如今双手捧给大家，让人读之品之，如沐春风，如饮甘霖。
韦枫热爱家乡，醉心文字，又有浓浓的文学情结，现在又离开了工作岗位，身心两用，正当其时。如能在今后的散文创作中像探究武安美食那样精益求精，从造型到立意，从语言到意境，从形神到灵魂，追求那种“语不惊人死不休”的创作境界，我想，到那时，一定会有“众里寻她千百度，蓦然回首，那人却在灯火阑珊处”的惊喜之获。
东拉西弹，不甚了了，是为序。二O一九年冬月于嘉静苑
（作者系中国散文学会会员、河北省散文学会副秘书长、邯郸市作协副主席、邯郸市散文学会副主席、武安市作协主席）
